Cake On Cloud
di Arianna Zafarana
E’ il posto dove trovare l’ispirazione giusta per tutte quelle volte in cui non hai proprio idea di cosa preparare.
E’ il blog in cui puoi trovare una soluzione anche quando sei a corto di tempo dopo una lunga giornata.
E’ il luogo dove spero troverai l’idea giusta per la prossima cena in compagnia che stai organizzando.
E’ il posto perfetto per chi come me è un’appassionata amatoriale di cucina che ama provare sempre nuove ricette
Novembre è un mese ricco di colori e sapori autunnali, ideale per sperimentare in cucina con ingredienti freschi e di stagione.
Questo è il periodo perfetto per gustare zucche, castagne, funghi e cavoli, tutti ingredienti che conferiscono calore e comfort ai piatti che preparo.
D’altra parte le giornate in questo periodo diventano sempre più fredde e corte: tornare a casa e trovare un buon piatto caldo che scalda il cuore non può che fare bene!
Arianna
Nata a Caltanissetta, mi sono trasferita a 23 anni nei dintorni di Milano.
Mi sono subito adattata al nuovo stile di vita senza mai dimenticare le origini siciliane che mi accompagnano da sempre.
Così dopo qualche anno su e giù per l’Italia mi sono stabilita in un piccolo ma accogliente paese della Brianza.
Oggi sono semplicemente un’appassionata amatoriale di cucina che sul lavoro si occupa di ben altro.
La cucina è una delle mie vie di fuga al mondo frenetico che spesso mi circonda.
Ma la cucina non è tutto. Appassionata del mondo teconologico, amo le stagioni più calde e fare sport all’aria aperta. Mi diverte molto fare trekking, andare in bici e fare lunghe passeggiate per i borghi meno conosciuti.
Adesso non resta che conoscermi attraverso le mie ricette…
Plumcake al caffè senza bilancia
Il plumcake al caffè senza bilancia si prepara davvero in un attimo! Soffice e leggero. Ideale per la colazione oppure per la merenda.
Pasta al nero di seppia con tonno e stracciatella
Gli spaghetti al nero di seppia con tonno e stracciatella sono un primo piatto dal sapore raffinato e intenso.
Torta Camilla
La torta Camilla è una torta leggera e soffice. Preparata con tante fresche carote direttamente a crudo che le donano un colore vivace.
Cotolette di melanzane
Le cotolette di melanzane sono un'ottima alternativa vegetariana per la preparazione di un antipasto sfizioso e versatile.
Risotto gorgonzola e zafferano
Il risotto al gorgonzola e zafferano è un primo piatto saporito e semplice da preparare.
Torta banane e caffè
La torta banane e caffè è il dolce da colazione che ti da la giusta carica per affrontare la giornata.
Cookies Smarties
I cookies con smarties sono dei biscotti colorati e golosi, perfetti per aggiungere un tocco di allegria alla merenda o anche a una festa di compleanno.
Biscotti regina
I biscotti regina o anche reginelle sono i biscotti della mia infanzia. Questi biscotti sono infatti originari della mia Sicilia. Sono dolcetti semplici e croccanti, caratterizzati
Muffin zucca e cacao – vegani
Questi muffin zucca e cacao vegani sono un dolce perfetto per celebrare i sapori autunnali!