Panino mortadella e stracciatella
Un panino di pane ciabatta fatto in casa, con la crosta croccante e la mollica alveolata, farcito con stracciatella, pesto di pistacchio, mortadella e granella di pistacchi. Perfet
LASCIATI ISPIRARE
cOSA STAI CERCANDO?
COSA VUOI PREPARARE?
le novità del mese
quando hai voglia di uscire
I miei consigli sui migliori locali da provare!
I migliori locali da provare
📍Italia
colazione fuori
📍LOMBARDIA
pizzerie e ristoranti
📍milano
trova ispirazione tra le ultime novità
Pane ciabatta veloce
Una ciabatta fatta in casa con metodo diretto, senza biga e senza lunghe attese: crosta croccante, mollica alveolata e impasto molto idratato. In mezza giornata è pronta. Il pane
Patate schiacciate alla pizzaiola
Le patate schiacciate alla pizzaiola sono patate lessate, schiacciate e passate in forno con sugo di pomodoro e mozzarella filante. Un contorno semplice, che nasce con quello che q
Mousse di ricotta e cioccolato
La mousse di ricotta e cioccolato è un dessert al cucchiaio fresco e cremoso che si prepara in cinque minuti, senza cottura e con soli quattro ingredienti. Si serve in bicchierini
Gnocchi al pomodoro
Gli gnocchi al pomodoro e basilico sono il primo piatto più classico che ci sia: gnocchi di patate morbidi avvolti in un sugo di pomodori freschi cotto lentamente, profumato all'a
Cena completa in friggitrice ad aria: cotolette e contorno
Una cena intera cotta in friggitrice ad aria, senza mai accendere il forno: cotolette di pollo croccanti, patate morbide dentro, peperoni colorati e una salsina fresca al limone e
Bruschette con pomodori arrostiti
Bruschette di pane tostato con una base cremosa di stracchino, pomodori arrostiti in forno e basilico fresco. Un antipasto estivo sfizioso, perfetto per un aperitivo o per aprire u
Pizza zucchine e prosciutto
Una pizza a lunga lievitazione con base rossa di pomodoro e mozzarella, farcita a fine cottura con zucchine grigliate e prosciutto cotto. Leggera nel gusto ma per niente banale, pe
Banana bread al cioccolato senza uova
Un banana bread al cioccolato senza uova e senza ingredienti di origine animale, dove sono le banane a fare tutto il lavoro. Morbido, umido e punteggiato di gocce di cioccolato che
