Come fare il cappuccino a casa come quello del bar
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- Cappuccino come al bar
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- Cappuccino come al bar
Svegliarsi al mattino con una tazza di cappuccino cremoso che ci aspetta ed una soffice fetta di torta.
Una coccola che è necessario concedersi almeno ogni tanto, magari la domenica quando si ha la possibilità di svegliarsi con più calma.
Se è una di quelle mattine in cui puoi concederti una colazione a casa senza fretta, allora non resta che prepare anche un cappuccino cremoso proprio come quello del bar.
Per prepararlo è sufficiente avere una french press che ci aiuterà ad incorporare aria nel latte.
Scegli il latte che preferisci (vegetale, intero oppure scremato). Il latte non deve per forza essere caldo.
In ultimo prepara un buon espresso.
Versa il latte nella french press e posiziona il filtro ad un dito di distanza dal latte. Inizia a montare portando su e giù il filtro.
Appena inizi a sentire un pò di resistenza, allora vuol dire che è pronto.
Versa lentamente il latte nella tazza nella quale hai già versato l’espresso.
Ecco pronto il cappuccino!
E se vuoi concederti una coccola in più allora aggiungi in superficie una spolverata di cacao amaro in polvere oppure della cannella.
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