I peperoni sono un ortaggio colorato e saporito, capace di arricchire ogni piatto con il loro gusto dolce e leggermente acidulo.

Fonte di vitamina C, antiossidanti e fibre, i peperoni non solo sono salutari, ma portano anche tanta vivacità in cucina grazie ai loro colori brillanti.

Versatili e adattabili, sono perfetti sia crudi, per insalate fresche, che cotti, in ricette come salse, contorni, ripieni e primi piatti.

Il loro sapore intenso e la consistenza carnosa rendono i peperoni un ingrediente ideale per aggiungere un tocco di colore e gusto ai piatti.

Durante il periodo estivo non mancano mai nel mio frigorifero!