Risotto fiori di zucca e feta
Il risotto ai fiori di zucca e feta è un primo piatto davvero sfizioso e gustoso, Un risotto cremoso e dal sapore deciso e fresco dovuto alla feta che ho aggiunto a fresco, propri
Muffin ai mirtilli rossi – vegan
I muffin ai mirtilli rossi vegani sono dei dolci semplici semplici e davvero sfiziosi. Sono preparati partendo da una semplice e soffice base bianca, poi arricchita da mirtilli ros
Muffin noci e gocce di cioccolato – vegan
I muffin alle noci e gocce di cioccolato fondente sono dei dolcetti dal sapore sorprendente! Sono preparati senza aggiunta di uova e burro, in chiave totalmente vegana
Muffin integrali alla banana – vegan
I muffin integrale alla banana vegani sono soffici soffici e perfetti per darti quell'energia e carica per affrontare la giornata!
Risotto zafferano e zucchine
Il risotto allo zafferano e zucchine è un piatto semplice e gustoso allo stesso tempo. La cremosità del riso avvolge in maniera armoniosa le zucchine.
Torta al pistacchio – vegan
La torta al pistacchio vegana è un dolce semplice semplice da preparare. L'impasto leggero e vellutato viene arricchito dalla farina di pistacchio.
Stick di zucchine al forno
Un contorno saporito e sfizioso. Gli stick di zucchine al forno si preparano davvero velocemente e ti permettono di portare in tavolo un contorno che si abbina benissimo a secondi
Ciambella all’uva
I colori autunnali dell'uva rendono questa ciambella all'uva davvero particolare. Per la realizzazione di questo dolce ho utilizzato dell'uva nera senza semi.
Polpette zucchine e patate croccanti
Le polpette di zucchine e patate croccanti sono un piatto vegetariano e davvero sfizioso. La panatura dorata e croccante l'ho realizzata panando le polpette con i fiocchi di avena
Plumcake uva e gocce di cioccolato bianco
Il plumcake uva e gocce di cioccolato bianco è un dolce da colazione ricco di acini di uva che ho lasciato interi ed aggiunto all'impasto.