Pane con impasto Bonci (lunga lievitazione)
Il pane preparato con impasto Bonci, ideato dall'omonimo e famoso chef romano è uno degli impasti che preferisco per la sua semplicità oltre che per i risultati soddisfacenti.
Pan Bauletto fatto in casa
Il pan bauletto fatto in casa è una ricetta che definisco comodissima perchè semplice da realizzare, ma anche perchè vi permette di ottenere un pane molto morbido ed adatto sia
Focaccine veloci in padella
Le focaccine veloci in padella sono una soluzione salva cena per le occasioni in cui non avete la dispensa pienissima.Sono perfette poichè richiedono pochi ingredienti che sicuram
Pane in cassetta
Il pane in cassetta con la sua crosta leggermente croccante e la mollica morbida è perfetto praticamente in mille occasioni!
Pane ai semi di lino
Il pane ai semi di lino è una variante della classica preparazione del pane di grano duro. La particolarità della ricetta è l'uso di diverse tipologie di farina che permette di
Panini al curry e curcuma
Questi panini sono molto profumati, morbidi, colorati e speziati grazie alla presenza di curry e curcuma che potete adeguare nelle dosi in base ai vostri gusti