Schiacciata scrocchiarella agli spinaci
La scrocchiarella è una preparazione lievitata che non richiede lunghi tempi di lievitazione e che preparo quando ho voglia di qualcosa di gustoso. In questa versione ho preparato
Quiche alle zucchine
Gustosa, raffinata, sfiziosa: è così che una qhiche deve essere. La quiche alle zucchine non è da meno. Un guscio di pasta brisèe racchiude una farcitura vegetariana e molto go
Triangolini di pasta fillo con verdure
I triangoli di pasta fillo alle verdure sono farciti con un ripieno di carote e zucchine, amalgamati insieme con del formaggio fresco.
Pizza Ciliegina
Non poteva che avere un nome diverso questa pizza piena di tanti freschi pomodorini gialli e rossi e completata da bocconcini di mozzarella messa a crudo.
Pane con lievito madre
Il pane con lievito madre lo trovo perfetto per la preparazione delle bruschette. La crosticina croccante e la parte interna più morbida, rendono questo pane lo sposo perfetto per
Fagottini di sfoglia al pomodoro
I pochi ingredienti che avevo in casa sono riusciti ad aiutarmi nella realizzazione di questi fagottini al pomodoro. Rustici e velocissimi da preparare!
Strudel salato con carciofi e tonno
Lo strudel salato con carciofi e tonno è un piatto completo e saporito. La consistenza della farcitura interna risulta cremosa ed armoniosa. In questa ricetta ho utilizzato i carc
Fagottini di sfoglia al salame e zucchine
I fagottini di sfoglia al salame sono sfiziosissimi e gustosi. Potete deciere di servirli per una cena oppure per un aperitivo. Sono una vera e proprio bomba di bontà. Sono farcit
Torta salata solare
Non potevo che pensare ad un nome migliore per questa torta salata che sa tanto di buon umore e giornate soleggiate. Sarà sicuramente colpa della base preparata con tante carotine
Schiacciata veloce con peperoni
La schiacciata veloce con peperoni è un piatto completo e saporito. La base è una schiacciata a lievitazione veloce che si prepara in pochissimo tempo. Il ripieno è completament