Strudel zucchine gialle e prosciutto cotto
Gli strudel salati mi piacciono tantissimo perchè possono essere serviti come piatto unico per una cena, oppure tagliati a piccoli pezzi e mangiati durante un aperitivo.
Schiacciata veloce al pomodoro
Ho realizzato la mia schiacciata veloce, ma in versione rossa. In un attimo mi sono messa ad impastare; giusto il tempo di stendere l'impasto e via subito in forno!
Sfoglia avocado e salmone
Ho pensato di preparare questa sfoglia che secondo me è perfetta per l'estate. Ripiena di tanto avocado e saporito salmone. La sfoglia risulta fresca al palato, grazie al succo di
Schiacciata veloce con zucchine
La schiacciata veloce con zucchine è una torta salata che si prepara in poco tempo e resta morbidissima anche dopo la cottura. La base è preparata con un impasto semplice e che n
Crackers di ceci
I crackers di ceci sono uno stuzzichino molto pratico e versatile. Si presta benissimo a diverse occasioni. Solitamente preparo questi crackers in occasione di un aperitivo, oppure
Pizza con prosciutto crudo
La pizza al prosciutto crudo è molto saporita e golosa. E' una pizza a base rossa in cui ho utilizzato il fior di latte al posto della mozzarella. Solo a fine cottura ho infine ag
Pizza con pesto di zucchine e salmone
Delicata e con quel tocco che io definisco a modo mio gourmet, questa pizza con pesto di zucchine e salmone è semplice ed a suo modo particolare.
Farinata di ceci
La farinata di ceci è una preparazione semplicissima e che richiede davvero pochi e semplici ingredienti.
Taralli pugliesi
Piccoli, fragranti e sfiziosi. Ho scoperto i taralli pugliesi solo qualche anno fa e da quel momento posso dire di essermene innamorata! Li trovo perfetti per un aperitivo o servit
Pizza con pesto di rucola
Ho preparato un pesto di rucola molto semplice che ho aggiunto solo a fine cottura. Ho fatto cuocere la pizza con base bianca e solo al termine ho ultimato aggiungendo colore con u