Pizza greca
na pizza rossa farcita con del fresco fiordilatte e delle sapide olive nere, non poteva che dare vita a questa pizza che ho battezzato pizza greca. Gli ingredienti seppur pochi e s
Torta salata integrale asparagi e patate
Questa torta salata vegetariana sa tanto di primavera ed allegria. Gli ingredienti di stagione permettono di avere un ottimo bilanciamento tra consistenze e sapori. Ho utilizzato d
Schiacciata veloce con prosciutto cotto
Quando ho voglia di una cena veloce e gustosa so che la schiacchiata veloce è la scelta giusta! La versione con prosciutto cotto piace praticamente a tutti ed è facilissima da re
Schiacciata veloce con spinaci
Rustica e tanto gustosa. La schiacciata veloce con gli spinaci è una torta salata ottima in tutte le stagioni. Per la sua realizzazione non servono lunghi tempi di lievitazione. L
Crostata di patate con speck
Per la realizzazione della crostata di patate con speck ho formato un guscio di patate tanto gustoso, riempito con del cremoso stracchino ed infine completato con dello speck a cru
Croissant
i cornetti sfogliati e belli fragranti che non hanno assolutamente nulla da invidiare rispetto quelli del bar. I cornetti possono poi essere farciti con una buona confettura, con u
Pizza al pesto di basilico
La base è simile alla margherita: una base rossa nella quale aggiungo non solo la mozzarella, ma anche un poco di stracchino quasi al termine della cottura. L'aggiunta di questo i
Muffin salati con avocado e pancetta
La caratteristica principale di questi muffin è sicuramente la morbidezza. Vi accorgerete sin dal primo morso che sono come delle piccole briochine. La chicca è invece sicurament
Pizza tonno e mais
La pizza con tonno e mais è una pizza a base rossa con tanta filante mozzarella e farcita con tonno e mais aggiunti a fine cottura.
Torta salata cavolfiore e pancetta
La torta salata cavolfiore e pancetta è un piatto pieno delle tante proprietà benefiche del cavolfiore e molto goloso grazie alla presenza della pancetta, aggiunta proprio a fine