Risotto alla zucca
Il risotto alla zucca è un piatto cremoso, delicato e perfetto per le fredde giornate d'autunno. Con il sapore dolce e avvolgente della zucca, conquista il palato con ogni forchet
Risotto al Taleggio
Cremoso, avvolgente e dal sapore deciso, il risotto al taleggio è la scelta perfetta quando hai voglia di preparare un piatto ricco di carattere.
Risotto al pesce spada
Il risotto al pesce spada è una ricetta perfetta per chi ama i sapori del mare e vuole portare in tavola un piatto raffinato ma semplice da preparare.
Risotto alla valdostana
Il risotto alla Valdostana: un piatto dal sapore unico che nasce tra le montagne della Valle d'Aosta, una regione che amo per i suoi prodotti caseari e i sapori intensi.
Risotto gorgonzola e zafferano
Il risotto al gorgonzola e zafferano è un primo piatto saporito e semplice da preparare.
Risotto mirtilli e gorgonzola
Il risotto mirtilli e gorgonzola si può descrivere in un solo modo: sublime. Adoro i colori e i sapori di questo riotto cremoso e davvero raffinato.
Risotto gorgonzola e noci
Il risotto gorgonzola e noci cremoso è un piatto saporito e semplice da preparare. Il gorgonzola si sposa in maniera perfetta con le noci che in questo caso ho tritato grossolanam
Risotto pistacchio e speck
Il risotto con pistacchio e speck è un primo piatto gustoso e colorato. Per la sua realizzazione preparo un pesto di pistacchio fatto in casa.
Risotto broccoli e salsiccia
Il risotto broccolo e salsiccia è un primo piatto ricco di gusto e colore. Per la sua realizzazione puoi utilizzare una salsiccia di tipo luganega appena scottata, oppure quella c
Risotto orata e zucchine
Il risotto con orata e zucchine è un primo piatto gustoso e raffinato. Un primo piatto da servire durante una cena con ospiti o per una serata speciale.