Cucina Giapponese
Tataki – Tonno in salsa Teriyaki
Il tataki รจ' un piatto semplice e velocissimo. Dal gusto deciso senza esagerare. Il tonno viene tagliato a pezzetti e scottato in una salsa Teriyaki.
Okonomiyaki
Gli okonomiyaki sono i famosissimi pancake giapponesi tipici della zona di Osaka.