Filetti di merluzzo impanati al forno
I filetti di merluzzo impanati al forno sono un secondo piatto veloce da preparare ed adatto anche ai più piccoli.
Puoi preparare i filetti impanati utilizzando del merluzzo fresco oppure surgelato.
Pochi ingredienti e cottura leggera in forno!
Ingredienti:
| 300 gr merluzzo fresco oppure surgelato | |
| q.b. pangrattato | |
| q.b. sale | |
| q.b. olio extravergine di oliva | |
| q.b. prezzemolo fresco | |
| q.b. limone |
Preparazione
1.
Preparazione
Se hai deciso di utilizzare del merluzzo congelato, ricorda di scongelarlo almeno 6 ore prima. Altrimenti se utilizzi quello fresco, possiamo procedere subito alla preparazione.
Prendiamo i filetti di merluzzo e paniamoli da tutti i lati con del pangrattato.
Trasferiamo i filetti su una leccarda ricoperta da carta forno.
Saliamo ed aggiungiamo un filo di olio extravergine di oliva.
Inforniamo in forno già caldo a 190° e lasciamo cuocere per 30 minuti.
Sforniamo ed aggiungiamo del prezzemolo fresco e due fette di limone in ogni piatto.
Prendiamo i filetti di merluzzo e paniamoli da tutti i lati con del pangrattato.
Trasferiamo i filetti su una leccarda ricoperta da carta forno.
Saliamo ed aggiungiamo un filo di olio extravergine di oliva.
Inforniamo in forno già caldo a 190° e lasciamo cuocere per 30 minuti.
Sforniamo ed aggiungiamo del prezzemolo fresco e due fette di limone in ogni piatto.
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