Gelato allo yogurt greco

Gelato allo yogurt greco

Il gelato allo yogurt greco è soffice, cremoso e delicato.

Ideale da servire a fine pasto, magari accanto ad una fetta di torta soffice.

Preparazione 50 min

4 ore raffreddamento

Facile

8 porzioni

Ingredienti

200gr panna fresca da montare
150gr zucchero
150gr yogurt greco
100ml latte intero
3gr vanillina

Preparazione

1.
In una ciotola uniamo tutti gli ingredienti: panna fredda, yogurt greco, zucchero e vanillina.
Montiamo con una frusta a mano per un paio di minuti.
Dopo versiamo nel boccale della gelatiera.
Azioniamo la gelatiera e lasciamo lavorare per 50 minuti (verificate le modalità di utilizzo sul vostro modello).
Non appena la gelatiera finisce di montare e raffreddare il gelato, trasferiamolo in un barattolo con coperchio.
Mettiamo in congelatore. Lasciamo riposare almeno 4 ore.
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