Gelato Pan di stelle
Ispirandomi al gelato Pan di stelle, ho creato questa versione monoporzione.
Una base di leggero fiordilatte, arricchita da una polvere di biscotti pan di stelle. Immancabile l’aggiunta di un pezzo di biscotto sopra ogni bicchierino.
Goloso, cremoso, semplicemente stellare. Il gelato pan di stelle è proprio così. Ve ne innamorerete sin dalla prima cucchiaiata!
Ingredienti
| 180gr panna fresca da montare | |
| 150 gr zucchero | |
| 330ml latte pazialmente scremato oppure intero | |
| 1bustina vanillina | |
| 14biscotti Pan di Stelle |
Preparazione
1.
Inseriamo nel boccale della gelatiera: latte, zucchero, panna e vanillina.
Azioniamo la gelatiera e lasciamo lavorare per 50 minuti circa (verificate le modalità di utilizzo sul vostro modello).
Nel frattempo trasferiamo in un tritatutto 10 biscotti Pan di stelle. Azioniamo il mixer e tritiamo completamente i biscotti.
Quando il gelato sarà pronto, aggiungiamo i biscotti tritati e mescoliamo per amalgamare il tutto.
Dividiamo il gelato in 8 bicchieri monoporzione. Aggiungiamo mezzo biscotto sopra ogni porzione.
Trasferiamo immediatamente in congelatore dove faremo riposare per almeno 4 ore.
Azioniamo la gelatiera e lasciamo lavorare per 50 minuti circa (verificate le modalità di utilizzo sul vostro modello).
Nel frattempo trasferiamo in un tritatutto 10 biscotti Pan di stelle. Azioniamo il mixer e tritiamo completamente i biscotti.
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