Pasta con salsa alle noci e speck
La pasta con salsa alle noci e speck è un primo piatto saporito e cremoso.
La salsa alle noci si prepara in un attimo, gisuto il tempo di sgusciare tutte le noci! Pochi minuti per portare in tavola un primo piatto completo e saporito.
Ingredienti:
| 1dose salsa alle noci qui la ricetta | |
| 160gr pasta corta (tipo fusilli) | |
| 4fette speck | |
| q.b. pepe nero macinato | |
| q.b. sale |
Preparazione
1.
Prepariamo la salsa alle noci seguendo la ricetta a questo link.
Riempiamo una pentola piena di acqua e portiamo a bollore. Saliamo. Non appena l’acqua bolle aggiungiamo la pasta e lasciamo cuocere per il tempo indicato sulla confezione (circa 12 minuti).
Nel frattempo scaldiamo un largo tegame e facciamo scottare leggermente lo speck tagliato a striscioline.
Non appena la pasta e cotta scoliamo e trasferiamo direttamente nel tegame con lo speck. Aggiungiamo la salsa alle noci e qualche mestolo di acqua di cottura.
Amalgamiamo per bene il tutto. Pepiamo e serviamo subito.
Riempiamo una pentola piena di acqua e portiamo a bollore. Saliamo. Non appena l’acqua bolle aggiungiamo la pasta e lasciamo cuocere per il tempo indicato sulla confezione (circa 12 minuti).
Nel frattempo scaldiamo un largo tegame e facciamo scottare leggermente lo speck tagliato a striscioline.
Non appena la pasta e cotta scoliamo e trasferiamo direttamente nel tegame con lo speck. Aggiungiamo la salsa alle noci e qualche mestolo di acqua di cottura.
Amalgamiamo per bene il tutto. Pepiamo e serviamo subito.
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