Cotolette di melanzane

Cotolette di melanzane

Le cotolette di melanzane sono un'ottima alternativa vegetariana per la preparazione di un antipasto sfizioso e versatile. Sono croccanti fuori ...
Cavolfiore alla pizzaiola

Cavolfiore alla pizzaiola

Il cavolfiore alla pizzaiola è un piatto che si prepara in poco tempo e che può essere servito come secondo ...
Frittata di patate al forno

Frittata di patate al forno

La frittata di patate al forno è una delle cose più semplici e più buone che ci possano essere! Servita ...
Cotolette di cavolfiore

Cotolette di cavolfiore

Le cotolette di cavolfiore sono facilissime da preparare e anche veloci. Si preparano con il cavolfiore direttamente a crudo, non ...
Fiori di zucca ripieni – vegetariani

Fiori di zucca ripieni – vegetariani

I fiori di zucca con la loro delicatezza e la loro forma sono perfetti per essere farciti nei più svariati ...
Polpette broccoli e ricotta

Polpette broccoli e ricotta

Le polpette di broccoli e ricotta sono un secondo piatto gustoso e leggero allo stesso tempo. Il loro gusto delicato ...
Polpette di fagioli

Polpette di fagioli

Le polpette di fagioli cannellini sono davvero sfiziose. Diventano ancora più gustose se accompagnate da una salsa yogurt o magari ...
Burger di cavolfiore e patate

Burger di cavolfiore e patate

I burger di cavolfiore e patate sono un secondo gustoso e salutare. Questi burger nascondono all'interno un cuore filante che ...
Polpette di zucca

Polpette di zucca

Le polpette di zucca sono un piatto gustoso e molto saporito. Ottime anche come finger food. Puoi anche prepararle in ...
Polpette di ceci al curry

Polpette di ceci al curry

Le polpette di ceci al curry sono un'ottima idea quando hai voglia di un secondo piatto leggero, gustoso e vegetariano.
Una ...
spanakopita

Spanakopita

La Spanakopita è una tipica ricetta greca anche conosciuta come torta salata di spinaci. Lo stesso nome significa infatti "spinaci" ...
Polpette zucchine e patate croccanti

Polpette zucchine e patate croccanti

Le polpette di zucchine e patate croccanti sono un piatto vegetariano e davvero sfizioso. La panatura dorata e croccante l'ho ...
Peperoni ripieni vegetariani

Peperoni ripieni vegetariani

I peperoni ripieni sono una di quelle ricette complete e gustose. Impossibile non prepararle almeno una volta nella stagione estiva, ...
Tortilla de patatas

Tortilla de patatas

Tipico piatto della cucina spagnoala, la tortilla de patatas è un secondo piatto molto saporito e semplice da preparare. La ...
Feta al formo con miele

Feta al forno con miele

Il constrasto tra dolce e salato non può essere espresso in maniera migliore se non assaggiando questo piatto delizioso. La ...
Feta al forno

Feta al forno

La feta al forno è un piatto gustoso e veloce da preparare. Saranno sufficienti 5 minuti per la preparazione e ...
zucchine ripiene vegetariane

Zucchine ripiene vegetariane

Le zucchine le farcirei davvero in tutti i modi. Questa volta ho cercato un'ispirazione vegetariana che avesse tanto tanto gusto ...
soufflè di zucchine con salsa al parmigiano

Soufflè alle zucchine

I soufflè alle zucchine, sofficissimi e leggeri come una nuvola sono un'ottima soluzione in chiave totalmente veg per quei giorni ...
Tiropitakia

Tiropitakia

Tiropitakia è un piatto tipico della cucina greca. Sono delle sfoglie di croccante pasta fillo che avvolgono la feta greca. ...
Parmigiana bianca di zucchine e patate

Parmigiana bianca di zucchine e patate

La parmigiana bianca di zucchine e patate è un piatto ricco di sapori. Lo trovo sfizioso e molto semplice da ...