Plumcake al cioccolato e noci
Il plumcake cioccolato e noci è un dolce da colazione soffice e avvolgente. Una soffice coccola per iniziare bene la giornata
Ciambella all’uva
I colori autunnali dell'uva rendono questa ciambella all'uva davvero particolare. Per la realizzazione di questo dolce ho utilizzato dell'uva nera senza semi.
Polenta con Casera
Perfetta per accompagnare secondi di carne o verdure. La polenta è perfetta per accompagnare ad esempio uno spezzatino accompagnato da un buon sughetto oppure dei legumi.
Risotto funghi e salsiccia
In una serata autunnale, quando iniziano ad arrivare o primi freddi, cosa può esserci di meglio di un risotto pieno pieno di gusto. In questi casi il risotto funghi e salsiccia è
Torta alle pere frullate e gocce di cioccolato
Con questa ricetta della torta alle pere frullate e gocce di cioccolato voglio proporti una versione diversa rispetto a quella classica. Le pere sono frullate finemente per rendere
Risotto ai funghi e crema di noci
Sono sicura che questo risotto vi sorprenderà come ha stupito i miei ospiti quando l'ho proposto a loro. Il risotto ai funghi e crema di noci è particolare perchè ogni forchetta
Risotto alla zucca e speck
Il risotto alla zucca, carico di sapori e con il suo colore arancio brillante è uno dei piatti che preferisco per le serate fredde e piovose. Questo risotto è particolarmente pia