Pasta Brisèe al rosmarino
La pasta brisèe è una pasta friabile e perfetta per la realizzazione di torte salate. In questa versione ho scleto di arricchire l'impasto con del rosmarino fresco. La semplice a
Torta salata zucca e speck
La brisèe alla zucca e speck è una delle torte salate più golose. La dolcezza della zucca incontra la sapidità dello speck. L'unione di questi due ingredienti è perfetta non s
Brisèe carotosa vegetariana
Vi presento un'idea per farcire la pasta brisèe o se preferite una pasta matta o sfoglia, con un ripieno salato. Si tratta di una versione vegetariana dove la protagonista è la c