Risotto al pesce spada
Il risotto al pesce spada è una ricetta perfetta per chi ama i sapori del mare e vuole portare in tavola un piatto raffinato ma semplice da preparare.
Risotto al nero di seppia e stracciatella
Il risotto al nero di seppia è un grande classico. Raffinato, gustoso ed elegante è un risotto che trovo particolare e semplice allo stesso tempo. In questa ricetta ho optato per