Risotto al pesto di basilico e burrata
Il risotto al pesto di basilico è un primo piatto che mi piace molto preparare nella stagione estiva, quando la mia piantina di basilico è nel pieno della sua fioritura. Adoro il
Coppa di maiale al forno
La coppa di maiale al forno è un secondo piatto velocissimo da preparare. Pochi e semplici ingredienti vi permetteranno di preparare una cena gustosa. Grazie alla cottura in forno
Chips di polenta
Le chips di polenta sono davvero sfiziosa e stuzzicanti. Possono essere preparate in anticipo e servite per un aperitivo o per una cena. Le trovo molto simpatiche e versatili poich
Risotto zucchine e speck
Il risotto zucchine e speck è un piatto gustoso ma allo stesso tempo leggero. Questo risotto si compone di una buona dose di zucchine fresche che donano cremosità e leggerezza al