Gelato alle amarene
Nella sua classicità, il gelato alle amarene resta uno di quei gusti a cui è difficile resistere. Una base fiordilatte arricchita da tante gustose amarene sciroppate. Fresco e pe
Gelato al pistacchio
Per il gelato al pistacchio ho proprio un debole. E' in assoluto il mio gusto preferito. Quando torno a casa in Sicilia è d'obbligo la tappa fissa in gelateria per una bella brioc
Gelato allo yogurt
Il gelato allo yogurt è il gusto che amo in partiolare per la sua cremosità. La presenza di yogurt al posto del latte lo rende ancora più soffice come una nuvoletta.
Gelato Oreo
Il gelato Oreo è sicuramente il mio cavallo di battglia tra i gusti di gelato che preparo ormai ogni estate. Una base semplice come quella al fiordilatte viene arricchita o meglio
Zucchine tonde ripiene con pancetta
Le zucchine tonde si prestano benissimo ad essere farcite nei più svariati modi. In questa ricetta vi propongo una versione molto gustosa che potete abbinare sia a delle zucchine
Torta alla menta e gocce di cioccolato
Fresca, colorata e sfiziosa: la torta menta e gocce di cioccolato è uno dei dolci da colazione che preferisco preparare nella stagione estiva. Una freschezza e golosità che mi fa
Ciambella pesca e cocco
Fresca e leggera questa torta pesca e cocco è ideale per la prima colazione nella stagione estiva. Avevo voglia di un dolce a base di frutta estiva e perchè non aggiungere anche
Plumcake frutti di bosco e gocce di cioccolato bianco
Colorati, golosi e ricchi di proprietà nutritive questi piccoli frutti sono un vero toccasana. Spesso li trovo difficili da inserire in una ricetta per il loro retrogusto acidulo.
Torta in rosa alle ciliegie
Una torta freschissima e tutta in rosa dedicata alla mia mamma e preparata in collaborazione con le piccole mani delle mie sorelle. Un dolce fresco e colorato che abbiamo preparato