Pizza con prosciutto crudo
La pizza al prosciutto crudo è molto saporita e golosa. E' una pizza a base rossa in cui ho utilizzato il fior di latte al posto della mozzarella. Solo a fine cottura ho infine ag
Calamarata con calamari e ciliegino
La calamarata con calamari e pomodori è proposta in questa ricetta in una mia versione un pò più cremosa rispetto la classica ricetta. Aggiungo un pò di stracchino per avere un