Polpette di fagioli
Le polpette di fagioli cannellini sono davvero sfiziose. Diventano ancora più gustose se accompagnate da una salsa yogurt o magari una maionese senza uova.
Ceci e zucchine
Il contorno di ceci e zucchine è adatto per accompagnare piatti di carne o verdure. Ottimo anche freddo per un pranzo fuori porta.
Pasta e lenticchie con pancetta
La pasta e lenticchie con pancetta è un primo piatto semplicissimo e ricco di sapori.