Spiedini di involtini al pistacchio
Gli spiedini di involtini al pistacchio sono un secondo piatto davvero sfizioso e semplice da realizzare. Per la preparatazione di questi spiedini vi consiglio di utilizzare delle
Girelle di pan brioche agli spinaci
Le girelle di pan brioche sono un piatto saporito e sfizioso. Io ho optato per un ripieno vegetariano a base di spinaci freschi e saporite olive nere e bianche. L'impasto è molto
Risotto cacio e pepe
E se anzichè una pasta cacio e pepe preparassi un risotto con gli stessi ingredienti... Una scoperta davvero deliziosa. Pochi e semplici ingredienti per un'esplosione di gusto. Il
Muffin salati agli spinaci – ricetta vegetariana
I muffin agli spinaci sono molto belli per il loro colore verde intenso. Senza alcun dubbio questo non è il solo punto di forza. Sono davvero sofficissimi. La presenza degli spina
Torta salata avocado e salmone
La torta salata avocado e salmone è una ricetta molto sfiziosa e fresca. La base di pasta matta viene farcita con una crema all'avocado. Solo a fine cottura aggiungo anche il salm
Fiori di zucca ripieni – vegetariani
I fiori di zucca con la loro delicatezza e la loro forma sono perfetti per essere farciti nei più svariati modi
Polpette di cavolfiore con speck
Devo ammettere di non essere un'amante del cavolfiore, o meglio in famiglia a dire il vero nessuno lo è. Per questo motivo cerco sempre nuovi modi e combinazioni per la realizzazi
Sfilatini aromatici
Amo tantissimo questa ricetta per i ricordi e gli odori che emanano gli sfilatini appena sfornati. Ho preparato in diverse occasioni speciali questi croccanti sfilatini. Quando ho
Risotto al limone e stracciatella
Il risotto al limone è delizioso e profumatissimo. Il gusto di questo risotto è davvero particolare per la presenza del limone addolcita dalla golosità della stracciatella. Graz