Risotto funghi e zafferano
Il risotto ai funghi e zafferano è un grande classico che non stanca mai. In questo piatto ho utilizzato dei funghi champignon che trovo sempre con grande facilità al supermercat
Risotto al nero di seppia
Il risotto al nero di seppia è un grande classico, molto raffinato e dal gusto particolare. E' un risotto molto semplice e per il quale sono necessari davvero pochissimi ingredien
Risotto al limone e stracciatella
Il risotto al limone è delizioso e profumatissimo. Il gusto di questo risotto è davvero particolare per la presenza del limone addolcita dalla golosità della stracciatella. Graz
Risotto alla zucca e speck
Il risotto alla zucca, carico di sapori e con il suo colore arancio brillante è uno dei piatti che preferisco per le serate fredde e piovose. Questo risotto è particolarmente pia
Risotto al Pesce Persico
Il risotto al pesce persico è un classico specialmente nelle zone del Nord Italia. A mio parere è un piatto semplice, ma allo stesso tempo molto raffinato. E' una pietanza dal sa
Risotto zucchine e speck
Il risotto zucchine e speck è un piatto gustoso ma allo stesso tempo leggero. Questo risotto si compone di una buona dose di zucchine fresche che donano cremosità e leggerezza al
