Bocconcini di pollo con funghi champignon
I bocconcini di pollo con i funghi sono un secondo piatto semplice e saporito. Il pollo mantiene una consistenza molto tenera. L'aggiunta dei funghi in cottura permette la formazio
Costine alla birra
Le costine alla birra sono un secondo piatto davvero saporito. Le costine sono marinate nella birra ed infinite cosparse di rub. Questo mix di spezie permette di ottenere un sapore
Bocconcini di pollo radicchio e taleggio
I bocconcini di pollo al radicchio e taleggio è un secondo piatto davvero saporito e sfizioso. Amo preparare questo piatto in quei giorni un pò uggiosi e freddi. La golosità di
Filetti di branzino limone e menta
La cottura del pesce con la carta forno è senza alcun dubbio una edlle mie preferite. Grazie alla cottura lenta e gentile, il filetto riesce ad assorbire tutti i gusti durante la
Pollo alla birra
Le ali di pollo alla birra sono davvero gustose e semplici da preparare. Il pollo irrorato dalla birra che pian piano evapora in cottura, permettono alla carne di assorbirne il sap
Coppa di maiale al forno
La coppa di maiale al forno è un secondo piatto velocissimo da preparare. Pochi e semplici ingredienti vi permetteranno di preparare una cena gustosa. Grazie alla cottura in forno
Broccoli e salsiccia
Non si tratta della classica variante salsiccia e friarielli, ma avendo spesso difficoltà a reperire i friarielli freschi dalle mie parti, preferisco optare per questa mia version
Filetti di trota salmonata al limone
I filetti di trota salmonata al limone sono un secondo piatto davvero delicato e leggero. I filetti sono preparati seguendo una cottura povera di grassi. Grazie all'utilizzo della