Pizza con pesto di rucola
Ho preparato un pesto di rucola molto semplice che ho aggiunto solo a fine cottura. Ho fatto cuocere la pizza con base bianca e solo al termine ho ultimato aggiungendo colore con u
Torta salata integrale asparagi e patate
Questa torta salata vegetariana sa tanto di primavera ed allegria. Gli ingredienti di stagione permettono di avere un ottimo bilanciamento tra consistenze e sapori. Ho utilizzato d
Schiacciata veloce con spinaci
Rustica e tanto gustosa. La schiacciata veloce con gli spinaci è una torta salata ottima in tutte le stagioni. Per la sua realizzazione non servono lunghi tempi di lievitazione. L
Fagioli messicani
I fagioli messicani sono un contorno dal sapore deciso e gustoso. Un piatto che si prepara con pochi ingredienti e con molta facilità. I fagioli alla messicana possono essere acco
Polpette di spinaci
Leggere, morbide e vegetariane. Le polpette di spinaci sono una soluzione gustosa e diversa per gustare un piatto dove i protagonisti sono gli spinaci
Carciofi in padella
I carciofi in padella sono un contorno facile e veloce da preparare quando non ho molto tempo a disposizione. Si adattano bene a secondi di carne oppure di verdure, un pò m
Pasta brisèe ai semi di chia
La pasta brisèe è una preparazione che utilizzo spesso nelle mie ricette, quando ho voglia di preparare qualcosa di molto sfizioso e goloso. La pasta brisèe è sicuramente perfe
Plumcake ai frutti rossi e cocco
Avevo voglia di un dolce per la colazione leggero, ma sfizioso. Volevo preparare un dolce colorato e fresco nonostante gli 0° che attualmente ci sono all'esterno! Partendo da ques
Purè di patate
Il purè di patate è un contorno semplicissimo da preparare e che mette d'accordo sempre tutti: sia grandi che piccoli.
Plumcake arancia e cocco
L'aroma di questo plumcake dalle note agrumate di arancia e dal sapore fresco del cocco, vi prometto che inonderanno letteralmente la vostra casa. Adoro il sapore e la consistenza