Torta salata con pesto di peperoni e noci

Torta salata con pesto di peperoni e noci

La torta salata con pesto di peperoni e noci è un piatto unico saporito e colorato.

La base croccante di pasta sfoglia raccoglie un pesto di peperoni e noci profumato.

Questa torta salata, con il suo ripieno vegetariano è perfetta per una cena o servita in piccole porzioni come antipasto,

Preparazione 10 min

Cottura 25 min

Facile

1 torta salata

Ingredienti:

1dose pesto peperoni e noci qui la ricetta
160gr stracchino
q.b. olive nere denocciolate
q.b. basilico fresco
q.b. olio extravergine di oliva

Preparazione

1.
Prepariamo come prima cosa il pesto di peperoni e noci seguendo questa ricetta.
Stendiamo la sfoglia in una teglia rotonda. Ricopriamo la base con lo stracchino.
Proseguiamo aggiungendo il pesto di peperoni e noci.
Completiamo aggiungendo delle olive nere denocciolate e tagliate a rondelle.
Pieghiamo i lembi della sfoglia verso l'interno.
Completiamo aggiungendo un filo di olio extravergine di oliva.
Inforniamo la sfoglia in forno ventilato ben caldo a 190°.
Lasciamo cuocere per 25 minuti circa e comunque sin quando la sfoglia non sarà ben dorata.
Sforniamo e lasciamo riposare un paio di minuti.
Completiamo con delle foglie di basilico fresco e serviamo.
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