Feta al forno
La feta al forno è un piatto gustoso e veloce da preparare. Saranno sufficienti 5 minuti per la preparazione e dopo subito in forno per la cottura. La feta preparata secondo quest
Risotto cacio e pepe
E se anzichè una pasta cacio e pepe preparassi un risotto con gli stessi ingredienti... Una scoperta davvero deliziosa. Pochi e semplici ingredienti per un'esplosione di gusto. Il
Patate al forno
Le patate al forno sono il contorno che, inutile dirlo ma mette sempre d'accordo tutti.
Costine alla birra
Le costine alla birra sono un secondo piatto davvero saporito. Le costine sono marinate nella birra ed infinite cosparse di rub. Questo mix di spezie permette di ottenere un sapore
Pasta all’uovo
A volte ci vuole davvero più tempo a dirlo che a farlo. E' proprio il caso di dirlo per la preparazione della pasta all'uovo fatta in casa. Pochi e semplici ingredienti che lavora
Biscotti al mandarino e gocce di cioccolato
Se l'odore dei biscotti è una di quelle cose che più mi fanno impazzire, immaginate quanto possa essere gradevole l'aroma dei biscotti al mandarino. Questi piccoli agrumi arricch
Ciambella al mandarino e yogurt greco
Avevo voglia di preparare un dolce profumato, leggermente umido all'interno e leggero. Partendo da questa dolce ispirazione sono andata sul sicuro. Per l'aroma ho scelto dei profum
Muffin salati agli spinaci – ricetta vegetariana
I muffin agli spinaci sono molto belli per il loro colore verde intenso. Senza alcun dubbio questo non è il solo punto di forza. Sono davvero sofficissimi. La presenza degli spina
Biscotti zucca e gocce di cioccolato
Morbidi e profumati, questi biscotti alla zucca sono irresistibili. Per la preparazione di questi biscotti dal cuore morbidissimo ho utilizzato la zucca tipo Butternut, ma se prefe
Torta salata avocado e salmone
La torta salata avocado e salmone è una ricetta molto sfiziosa e fresca. La base di pasta matta viene farcita con una crema all'avocado. Solo a fine cottura aggiungo anche il salm
Torta cappuccino
Cosa piò esserci di meglio che iniziare la giornata con un buon cappuccino. E se vi proponessi una torta cappuccino?! La trovo perfetta per iniziare la giornata. Questa torta è c