Filetti di platessa panati
I filetti di platessa sono molto semplici e veloci da preparare. Per un pasto leggero e veloce. Sono necessari davvero pochissimi minuti per la preparazione di questo piatto. Se no
Muffin menta e cocco
I muffin alla menta e cocco sono delle tortine freschissime e sfiziose. Durante la stagione estiva, amo preparare questi golosi dolcetti. Queste tortine possono essere mangiate sia
Patate al cartoccio
Le patate al cartoccio sono un'alternativa alla classica preparazione delle patate al forno. La cottura al cartoccio vi permetterà di utilizzare meno grassi. Questa modalità di c
Verdure gratinate al forno
Le verdure gratinate sono un piatto molto sfizioso. Una carica di vitamine in un unico piatto. A seconda della stagione vario le verdure da utilizzare in questo piatto che piace mo
Torta pesca e gocce di cioccolato bianco
La torta pesca e gocce di cioccolato bianco è un dolce da colazione fresco e goloso. Lo trovo ideale per la prima colazione. In estate questo delizioso frutto è di stagione perta
Calamarata con calamari e ciliegino
La calamarata con calamari e pomodori è proposta in questa ricetta in una mia versione un pò più cremosa rispetto la classica ricetta. Aggiungo un pò di stracchino per avere un
Pasta con crema di pistacchio e salmone
Il pistacchio è una delle cose che mi fa davvero impazzire e che in cucina riesco ad abbinare facilmente sia a preparazioni dolci che salate. In questo caso vi propongo una ricett
Coppa di maiale al forno
La coppa di maiale al forno è un secondo piatto velocissimo da preparare. Pochi e semplici ingredienti vi permetteranno di preparare una cena gustosa. Grazie alla cottura in forno
Torta salata vegetariana con zucchine
La pasta matta grazie alla sua versatilità e semplicità di utilizzo, questa sera l'ho adoperata per la preparazione di una torta salata vegetariana. Leggera, ma allo stesso tempo
Plumcake all’albicocca e gocce di cioccolato bianco
Dolci e colorate le albicocche sono ottime per la preparazione di confetture, ma anche per una bella torta da colazione. In questa ricetta sono le protagoniste di un goloso plumcak
Risotto zucchina gialla e pancetta
Quando inizia la bella stagione e le temperature sono ancora miti, è il momento di preparare un buon risotto a base di zucchine gialle e arricchito da golosa pancetta a cubetti. L
Torta alla menta e gocce di cioccolato
Fresca, colorata e sfiziosa: la torta menta e gocce di cioccolato è uno dei dolci da colazione che preferisco preparare nella stagione estiva. Una freschezza e golosità che mi fa