Ciambella pesca e cocco
Fresca e leggera questa torta pesca e cocco è ideale per la prima colazione nella stagione estiva. Avevo voglia di un dolce a base di frutta estiva e perchè non aggiungere anche
Pasta matta al prezzemolo
La pasta matta al prezzemolo è una base molto veloce da preparare e sfiziosa. Una variante allegra che mi piace preparare specialmente nelle stagioni calde. Si adatta bene a diver
Plumcake frutti di bosco e gocce di cioccolato bianco
Colorati, golosi e ricchi di proprietà nutritive questi piccoli frutti sono un vero toccasana. Spesso li trovo difficili da inserire in una ricetta per il loro retrogusto acidulo.
Risotto al prosecco e salmone
Il risotto al prosecco e salmone è un primo piatto raffinato e gustoso che trovo ideale da preparare in occasione di una cena speciale o per sorprendere gli invitati con gusto e r
Pizzette soffici
Le focaccine salate sono sfiziose ed ideali da preparare per un'aperitivo. Potete condire le focaccine con svariati condimenti. Io di solito opto per la versione classica con tante
Medaglioni di spinaci
I medaglioni di spinaci sono veloci da prepare e stuzzicanti. Un modo diverso di presentare in tavola un contorno a base di spinaci. E' un contorno che si adatta bene a secondi di
Risotto alla monzese
Il risotto alla monzese è uno dei risotti più gustosi in assoluto che ho avuto modo di assaggiare quando mi sono trasferita nella verde Brianza.
Torta in rosa alle ciliegie
Una torta freschissima e tutta in rosa dedicata alla mia mamma e preparata in collaborazione con le piccole mani delle mie sorelle. Un dolce fresco e colorato che abbiamo preparato
Torta ricotta e gocce di cioccolato
La torta ricotta e gocce di cioccolato fondente è una torta da colazione morbidissima, leggermente umida e molto golosa. Un dolce da colazione che piace a tutti. Facile e veloce d
Risotto con crema di peperoni gialli
Il risotto è un piatto che amo preparare specialmente nelle stagioni fredde, ma a volte è più forte di me. Mi piace talmente tanto questo piatto che anche in estate ho voglia di
Ciambella ai frutti di bosco
La ciambella ai frutti rossi è perfetta per iniziare la giornata con leggerezza e gusto. Colorati, leggermente aciduli e succosi: i frutti di bosco sono un ingrediente che amo mol
Plumcake con cuore di confettura
Il plumcake con cuore alla confettura di pesche è un dolcissimo modo di iniziare la giornata. Un plumcake dal cuore morbido e goloso che potete adattare ai vsotri gusti variando l