15 Gennaio 2025

Biscotti al burro di arachidi e cioccolato – vegani

15 Gennaio 2025

I biscotti al burro di arachidi e cioccolato sono dolcetti golosi preparati senza uova e senza burro.

Sono perfetti se stai cercando una coccola sana e ricca di gusto.

Il burro di arachidi conferisce una consistenza morbida e avvolgente, mentre il cioccolato fondente aggiunge un tocco di dolcezza davvero irresistibile!

Preparazione 20 min

Cottura 18 min

Facile

15 biscotti

Dolci

Ingredienti:

	220gr farina di avena
	90gr burro di arachidi
	80ml bevanda vegetale di soia
	80gr zucchero di canna
	8gr lievito per dolci
	50gr gocce di cioccolato fondente
	1 pizzico sale

Preparazione

In una ciotola uniamo: bevanda vegetale alla soia, burro di arachidi, zucchero di canna e un pizzico di sale. Mescoliamo gli ingredienti.
Aggiungiamo a questo punto la farina di avena e mescoliamo con un cucchiaio. Uniamo anche il lievito per dolci.
Otteniamo un composto compatto e morbido. In ultimo inseriamo le gocce di cioccolato e lavoriamo ancora per qualche minuto.
Preleviamo una noce di composto e foriamo una pallina con l'aiuto delle mani.
Posizioniamo man mano su una leccarda coperta da carta forno.
Otterremo in totale circa 15 biscotti.
Inforniamo in forno caldo a 180° e lasciamo cuocere per 18 minuti.