Brownies al cioccolato fondente

Facciamo sciogliere a bagnomaria il cioccolato insieme al burro.
Nel frattempo, in una ciotola, uniamo zucchero e uova. Con una frusta montiamo senza montare troppo le uova.
A questo punto uniamo le polveri al composto di uova e zucchero. Aggiungiamo quindi la farina bianca, la farina di mandorle e il lievito per dolci.
Mescoliamo bene gli ingredienti.
Quando il burro e il cioccolato saranno fusi, lasciamo raffreddare.
Dopo, con l'aiuto di una marisa uniamo il cioccolato e il burro al precedente composto e mescoliamo delicatamente.
Versiamo il composto un una teglia quadrata o rettangolare (io ho usato una teglia quadrata da 20 cm), ricoperta alla base con un foglio di carta forno.
Facciamo attenzione a non formare pieghe con la carta forno: ritagliamo della giusta dimensione rispetto la base della teglia.
Infornare in forno preriscaldato a 160° per 25 minuti.
Sforniamo e lasciamo raffreddare completamente. Se possibile facciamo riposare il brownies in frigorifero per un paio d'ore.
Quando sarà completamente freddo, spolveriamo con dello zucchero a velo.
Tagliamo a quadrotti il brownies e gustiamo questi deliziosi dolcetti.