Muffin allo yogurt e gocce di cioccolato

21 Novembre 2023

Niente di più semplice. Niente di più buono.

Come questi muffin allo yogurt e gocce di cioccolato. Sono ideali per la colazione o un pratico snack. Sono dei dolci monoporzioni che puoi realizzare utilizzando lo yogurt del gusto che preferisci.

Una ricetta semplice e che piace a tutti, a tutte le età.

Preparazione 15 min

Cottura 35 min

Facile

12 muffin

Dolci

Ingredienti:

	2 uova
	250gr farina 00
	125gr yogurt del gusto preferito
	120gr zucchero semolato
	90ml olio di semi
	50gr gocce di cioccolato fondente
	16gr lievito per dolci

Preparazione

In una ciotola uniamo uova e zucchero. Montiamo il composto con delle fruste elettriche.
Aggiungiamo l'olio e lo yogurt. Continuiamo a montare, quindi inseriamo le polveri: farina 00 e lievito per dolci.
Otteniamo un composto liscio e ben montato.
Aggiungiamo per ultimo le gocce di cioccolato e mescoliamo delicatamente con un cucchiaio.
Prepariamo uno stampo da muffin e posizioniamo 12 pirottini.
Riempiamo i pirottini e trasferiamo in forno a 170° ventilato e lasciamo cuocere per 35 minuti.