Plumcake allo yogurt e gocce di cioccolato

In una ciotola uniamo uova e zucchero. Montiamo bene con le fruste elettriche.
Otteniamo un composto ben gonfio, quindi aggiungiamo l'olio di semi e lo yogurt bianco. Continuiamo a montare.
Aggiungiamo la farina 00 e il lievito per dolci, ben setacciati.
Otteniamo un composto liscio e ben montato. Come ultima cosa uniamo le gocce di cioccolato, tenendone un poco da parte.
Incorporiamo delicatamente con l'aiuto di una marisa.
Versiamo il composto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato.
Aggiungiamo in superficie le gocce tenute da parte.
Inforniamo in forno preriscaldato a 170° ventilato (oppure 180° statico) e lasciamo cuocere per 35 minuti.