Torta allo yogurt greco senza bilancia

4 Agosto 2024

La torta allo yogurt greco senza bilancia è una di quelle torte soffici soffici e che si preparano davvero in un battito di ciglia!

Per la preparazione non occorre nemmeno l’utilizzo della bilancia. La nostra unità di misura è infatti lo stesso vasetto di yogurt greco.

Leggera e morbida è perfetta per iniziare la giornata!

Preparazione 15 min

Cottura 35 min

Facile

stampo da 22 cm

Dolci

Ingredienti:

Unità di misura: vasetto yogurt da 150 gr

	3uova
	150gr yogurt greco
	1vasetto zucchero
	1/2vasetto olio di semi
	2vasetti farina 00
	16gr lievito per dolci
	q.b. zucchero a velo

Preparazione

In una ciotola uniamo uova, yogurt greco, olio di semi e zucchero. Montiamo con l'aiuto delle fruste elettriche.
Otteniamo un composto chiaro e ben montato. Aggiungiamo quindi la farina. Uniamo poco alla volta continuando a montare il composto.
In ultimo aggiungiamo il lievito per dolci.
Otteniamo un composto liscio e ben montato. Trasferiamo in una tortiera da 22 cm imburrata e infarinata.
Livelliamo e trasferiamo in forno.
Forno ben caldo 170° ventilato e lasciamo cuocere per 35 minuti.
Sforniamo e lasciamo raffreddare completamente prima di cospargere la superficie con dello zucchero a velo.