Torta allo yogurt greco senza bilancia
La torta allo yogurt greco senza bilancia è una di quelle torte soffici soffici e che si preparano davvero in un battito di ciglia!
Per la preparazione non occorre nemmeno l’utilizzo della bilancia. La nostra unità di misura è infatti lo stesso vasetto di yogurt greco.
Leggera e morbida è perfetta per iniziare la giornata!
Ingredienti:
Unità di misura: vasetto yogurt da 150 gr
| 3uova | |
| 150gr yogurt greco | |
| 1vasetto zucchero | |
| 1/2vasetto olio di semi | |
| 2vasetti farina 00 | |
| 16gr lievito per dolci | |
| q.b. zucchero a velo |
Preparazione
1.
In una ciotola uniamo uova, yogurt greco, olio di semi e zucchero. Montiamo con l'aiuto delle fruste elettriche.
Otteniamo un composto chiaro e ben montato. Aggiungiamo quindi la farina. Uniamo poco alla volta continuando a montare il composto.
In ultimo aggiungiamo il lievito per dolci.
Otteniamo un composto liscio e ben montato. Trasferiamo in una tortiera da 22 cm imburrata e infarinata.
Livelliamo e trasferiamo in forno.
Forno ben caldo 170° ventilato e lasciamo cuocere per 35 minuti.
Sforniamo e lasciamo raffreddare completamente prima di cospargere la superficie con dello zucchero a velo.
Otteniamo un composto chiaro e ben montato. Aggiungiamo quindi la farina. Uniamo poco alla volta continuando a montare il composto.
In ultimo aggiungiamo il lievito per dolci.
Otteniamo un composto liscio e ben montato. Trasferiamo in una tortiera da 22 cm imburrata e infarinata.
Livelliamo e trasferiamo in forno.
Forno ben caldo 170° ventilato e lasciamo cuocere per 35 minuti.
Sforniamo e lasciamo raffreddare completamente prima di cospargere la superficie con dello zucchero a velo.
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